香味野菜たっぷりの焼きサバ混ぜご飯
香ばしい焼きサバと、生姜、大葉、みょうがの薬味がたっぷり入ったすし酢のまぜご飯です。胡麻も入って食欲をそそります。いろいろな素材の食感や香りのハーモニーが味わえる贅沢ご飯です。ぜひ一度作ってみてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 350g
- サバ 1切れ
- 塩 ふたつまみ
- サラダ油 小さじ1
- 生姜 1片
- 大葉 5枚
- ミョウガ 1個
- ポン酢 大さじ2
- 白いりごま 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- のり 適量