やさしい味・ナスのちりめん山椒煮。 ちりめん山椒の在庫があれば、こんな煮物はいかが? 短時間でできて簡単。 優しいおばあちゃんの味的料理。 出典: kurashiru.com マイレシピ帳にインポート 材料なす 4~5本水★ 400cc日本酒★ 100cc本みりん★ 大さじ2濃縮白だし★ 50ccちりめん山椒★ 大さじ2しし唐 あれば