Steak-Stulle Asiastyle
Die Steak-Stulle Asiastyle ist ein aufregender Twist auf das klassische Steak-Sandwich, der die Aromen Asiens in den Mittelpunkt stellt. Saftiges, zartes Rindfleisch wird perfekt gegrillt und auf einer knusprigen Scheibe Sauerteigbrot serviert. Abgerundet wird die Stulle mit einem würzigen Dressing aus Sojasauce, Sesamöl, Limettensaft und einem Hauch Ingwer.
- Portionen: 4
Quelle: der-ludwig.de
Zutaten
- Scheiben Bauernbrot
- Ribeye
- grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- rote Paprika, in Streifen geschnitten
- Knoblauchzehe
- Limette
- Sojasauce
- TL Fischsauce
- TL Ahornsirup
- TL Sesamöl
- TL fein gehackter Ingwer
- gerösteter Sesam
- gehackte Frühlingszweibeln