Tiramisù Pavesini e Uova Pastorizzate
Questo Tiramisù Pavesini e Uova Pastorizzate ha un sapore unico e la certezza di una crema buona e sana, ideale anche per i bambini!
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Pavesini: 250 g
- Caffè della moka: 4 tazzine
- Latte: 2 cucchiai
- Cacao amaro: 2 cucchiai
- granella di nocciole: q.b
- Zucchero semolato: 80 g
- Acqua naturale: 50 ml
- Tuorli: 4
- Zucchero semolato: 115 g
- Mascarpone: 250 g
- Panna da montare: 200 g
- Zucchero a velo: 1 cucchiaio