Hummus de Aguacate
Disfruta de una deliciosa y original versión del hummus tradicional con este cremoso hummus de aguacate de goodNes™ oficial. Perfecto para cualquier reunión o para un snack informal, este plato vegano y sin gluten es fácil de preparar y tiene un sabor intenso. El hummus de aguacate combina la textura suave de los aguacates maduros con el sabor terroso del hummus clásico. Esta receta de goodNes™ oficial combina el aguacate y los garbanzos para crear un dip tan elegante como tentador. El tahini aporta un toque de intensidad a frutos secos, mientras que el jugo de limón fresco le da un matiz cítrico que equilibra los sabores a la perfección. Ideal para una gran variedad de ocasiones, desde snacks informales para ver un partido hasta elegantes menús festivos, este hummus de aguacate se adapta a todas las preferencias alimentarias, ya que no contiene frutos secos, gluten, pescado, huevos, crustáceos ni carne de cerdo, y es apto para pescetarianos y vegetarianos. Listo en menos de 30 minuto…
- Raciones: 16
Fuente: goodnes.com
Ingredientes
- lata de garbanzosenjuagados y escurridosuso dividido
- aguacates medianossin hueso y pelados
- cucharadas de jugo de limón fresco
- cucharadas más 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgenuso dividido
- cucharada de pasta de tahini
- diente de ajo grandepelado
- cucharadita de sal
- de cucharadita de pimienta negra molida
- cucharadita de semillas de sésamo tostadas
- cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado