Хрумка квашена капуста — простий рецепт
Пропонуємо один з найпростіших за списком інгредієнтів рецептів квашеної капусти. Потрібні лише білокачанна капуста, морква і сіль. На бажання можна також додати кмин, ягоди ялівцю, насіння фенхелю або насіння коріандру. Тоді квашена капуста стане пікантнішою.
- Час: 60 хв
- Порції: 20
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Капуста білоголова 3 кг
- Морква 1 кг
- Сіль 100 г