Flechtengrütze - Moosgrütze
Flechtengrütze mit Isländischem Moos zubereiten - nahrhafte Wildpflanzen-Grütze mit zartem Pilzgeschmack. Traditionelle Überlebensnahrung einfach kochen.
- Portionen: 1
Quelle: Wildfind
Zutaten
- EL Isländisches Moos <p>bereits gereinigt und kleingeschnitten</p>
- Wasser
- EL Haferschrot <p>Alternative: Gerstenschrot. Zur Not geht es auch ohne. Die Grü
- EL Karottenstückchen <p>Alternativen: Wurzel von Wilder Möhre, Großer Bibernelle
- Prise Salz
- EL Isländisches Moos <p>pro Person. Islandmoos bereits gereinigt und kleingeschn
- EL Haferschrot
- Trinkwasser
- Milch
- TL Nelkenwurz <p>getrocknet und gemörsert</p>
- TL Holunderblüten <p>getrocknete</p>
- EL Waldhonig
- EL Beeren <p>Waldheidelbeeren, Moltebeeren, Himbeeren. Alternative: entsprechend