Trucha del Fiordo de Noruega con salsa de manzana
Dale tu toque personal eligiendo la variedad de manzana que más te guste.
- Raciones: 4
Fuente: mardenoruega.es
Ingredientes
- Trucha del Fiordo de Noruega sin piel ni espinas
- cda aceite de oliva
- gr. patatas
- ud. cebolla, amarilla
- sal y pimienta
- aceite de oliva
- ud. chalota
- ud. manzana
- cda vinagre de sidra
- cl zumo de manzana
- gr. mantequilla