Pan Cotto con Cime di Rapa
Una modo alternativa per gustare le nostre adorate verdure! Per questa ricetta le parole d’ordine sono “Less is more”. Pochissimi ingredienti per un piatto semplicissimo ed economico che arriva direttamente dalla nostra tradizione contadina.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Cime di Rapa: 300 gr
- Pane Raffermo: 4 fette
- Aglio: 1 spicchio
- Peperoncino Fresco: 1 pezzetto
- Olio evo: q.b
- Sale: q.b