小松菜と厚揚げの煮物

小松菜と厚揚げの煮物

小松菜と厚揚げのさっと煮はいかがですか。煮汁が染み込んだ厚揚げと小松菜は、生姜の風味がアクセントとなり、ほっこりとするおいしさです。ささっとお作りいただけますので、夕食のあともう一品としてもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 厚揚げ 200g
  • 小松菜 150g
  • 水 200ml
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • すりおろし生姜 小さじ1/2

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