Bagna cauda
¿Conocés este clásico de la cocina piamontesa? Esta receta es exquisita e ideal para compartir con un grupo grande de amigos.
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- cabeza de ajo
- cdas de anchoas
- cda de aceite de oliva
- cda de manteca
- de crema de leche
- pechuga de pollo
- zanahoria
- ramas de apio
- de ravioles de ricota
- rodajas de pan de campo
- pimiento colorado
- de brócoli
- de coliflor
- cc de caldo de ave
- Sal gruesa, c/n
- Sal y pimienta, a gusto