Oeufs brouillés et mouillettes de Beaufort

Oeufs brouillés et mouillettes de Beaufort

Délicieusement crémeux, ces oeufs brouillés deviennent particulièrement gourmands, servis avec des mouillettes de Beaufort.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • oeufs
  • de beurre
  • cl de crème liquide
  • de Beaufort râpé
  • sel
  • de champignons de Paris
  • botte de ciboulette
  • bâtonnets de Beaufort de 8 cm x 1 cm
  • oeuf
  • de farine
  • de chapelure
  • cl d’huile de friture
  • fleur de sel

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