ズッキーニとひき肉の甘辛肉味噌丼

ズッキーニとひき肉の甘辛肉味噌丼

ズッキーニの瑞々しさが甘辛い肉味噌とベストマッチング𓂃◌𓈒𓐍 南瓜の仲間でありながら100g当たり14kcalと胡瓜並みに低カロリーなのも嬉しいところです𓆸𓆸

出典: kurashiru.com

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材料

  • ズッキーニ 70~80g
  • 豚ひき肉 180g
  • 塩胡椒 少々
  • ごま油 適量
  • ⚫︎砂糖 小さじ1/2
  • ⚫︎醤油 小さじ2
  • ⚫︎料理酒 小さじ1
  • ⚫︎みりん 小さじ1
  • ⚫︎甜麺醤 小さじ2
  • ⚫︎豆板醤 小さじ1
  • ◎玉子 2個
  • ◎豆乳又牛乳 小さじ2
  • ◎塩 少々
  • ◎砂糖 小さじ1/3

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