Recette de Hot Cross Buns maison
les hot cross buns, ces petites douceurs épicées à mi-chemin entre le pain et la brioche, sont parfaits pour le goûter. leur origine remonte à l'époque médiévale en angleterre, et ils symbolisent souvent le printemps. avec quelques astuces, tu peux les réaliser à la maison et remplir ta cuisine d'un parfum irrésistible !
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- grammes farine
- grammes sucre en poudre
- cuillères à café cannelle en poudre
- grammes levure de boulanger instantanée
- grammes lait en poudre
- cuillères à café épices à pain d'épice
- grammes raisins secs
- grammes beurre
- cuillère à café sel
- cuillères à soupe jus de citron