Canelones de puerro
Limpiar y pelar los puerros (recordad quitar las primeras capas y pasarlos por agua para quitarle la posible tierra que tuvieran) Cortar los puerros en trozos de aproximadamente 8 cm (más o menos el tamaño que suelen tener los canelones). Suelen salir 2 trozos por puerro.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad puerro
- loncha jamón de york
- bote salsa de tomate
- gramo queso emmental
- gramo queso mozzarella
- unidad pimiento rojo
- unidad pimiento verde
- unidad cebolla
- mililitro bechamel