Budin de Platanos

El budín de plátanos es un postre tradicional de la región oriental de Bolivia, con una textura suave y un sabor delicioso. Su preparación incluye hervir la leche con azúcar, agregar maicena diluida, incorporar huevos batidos y rodajas de plátano, cocinar a fuego lento y servir una vez frío en moldes individuales. Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión.

• Tiempo: 130 min
• Raciones: 6

Fuente: cocina-boliviana.com

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