Tagliatelle mortadella e pomodorini con pesto di basilico e rucola alcubo3 di Dany
In estate adoro il pesto e questo di basilico e rucola alcubo3 è uno dei miei preferiti, come si vede dall'assiduo utilizzo nelle ultime ricette! E se poi vi avanza della mortadella in frigo e non sapete come utilizzarla... provate questa ricetta, dai sapori decisi ma equilibrati!! In alternativa provate comunque ad utilizzarla, in generale, anche per condirci la pasta, in alternativa al prosciutto cotto! Mamma Giovanna (che, come sapete, è abbastanza tradizionalista!) è rimasta piacevolmente colpita dal profumino inebriante del sughetto di questa ricetta... e son soddisfazioni! Tagliatelle mortadella e pomodorini con pesto di basilico e rucola alcubo3 di Dany - Ideericette Ingredienti per 2 persone: 250 gr di tagliatelle 2 fette spesse di mortadella un pezzo di cipolla peperoncino 10 pomodorini ciliegini 2 cucchiai di ultrapesto basilico e rucola alcubo3 olio d'oliva basilico sale Preparazione tagliatelle con mortadella Fate scaldare l'olio in una padella quindi fate soffriggere deli…
- Porzioni: 2
Fonte: Ricette condivise
Ingredienti
- tagliatelle
- mortadella
- cipolla
- pomodorini
- peperoncino