Paleron de boeuf confit à la bourguignonne
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 5
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- oignon
- échalote
- carotte
- de paleron de boeuf
- cl d’huile d’olive
- de farine
- cl de vin rouge
- brin de thym
- feuille de laurier
- pincées de sel
- tours de poivre
- botte de carottes fanes
- de beurre
- gousse d’ail
- de Parmesan
- de pignons
- carottes