こんがり焼いて♪ ポテトパンケーキ
じゃがいもと玉ねぎを生のまますりおろした生地をパンケーキのように焼いて作るポテトパンケーキのレシピをご紹介します！じゃがいもの生地なのでおやつにはもちろん、付け合わせをボリューミーにするとお食事パンケーキにもなります♪今回はクリームチーズソースにディップする食べ方ですが、ソーセージやベーコン、目玉焼きなどと一緒に食べるのもおすすめです！ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵 1個
- 薄力粉 大さじ3
- 塩 小さじ1/3
- おろしにんにく 小さじ1/3
- オリーブオイル 適量
- クリームチーズ 60g
- 牛乳 大さじ1
- パセリ 適量