Risotto alla crema di zucca
A metà cottura aggiungete il purè di zucca e quando il riso sarà cotto al dente, mantecate con il burro e il formaggio.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: star.it
Ingredienti
- lt de Il Mio Brodo Star - Carne Mista
- di riso Carnaroli
- zucca pulita
- di burro
- di parmigiano grattugiato
- cipolla tritata