Lasagna vegetariana
Lasagna vegetariana
- Porzioni: 5
Fonte: Luciano Pignataro Wine Blog
Ingredienti
- Besciamella di soia gr 250
- Latte di soia gr 250
- Zucchine gr 150
- Melanzane gr 150
- Peperoni gr 150
- Zucca gr 70
- Funghi champignon gr 150
- Piselli gr 70
- Cipolla gr 30
- Lasagne secche all'uovo gr 150
- Pecorino grattugiato quanto piace
- Olio extravergine d'oliva, sale, prezzemolo q.b
- Procedimento