鶏肉とセロリのナンプラー炒め

材料

• 鶏もも肉 中1枚
• セロリ 茎2～3本
• 人参 1/2本
• 玉ねぎ 小1/2個
• チリフレークまたは刻んだ唐辛子 好みで
• ●ナンプラー 大1
• ●酢 小1
• ●砂糖 小2/3
• 塩コショウ 少々
• 酒 少々
• 片栗粉 少々
• ガーリックパウダー 少々