Empanadas con formaggio o carne, un panzerotto sudamericano
Le empanadas con formaggio o carne sono una ricetta di rosticceria sudamericana, molto diffusa in Cile e in Argentina.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- base pronta per pizza consentita
- gr. di formaggio chanco
- gr. di carne macinata di manzo
- gr. di cipolle bianche
- un pizzico di paprika
- un pizzico di cumino
- gr. di zucchero semolato
- uova sode
- gr. di uvetta sultanina
- q. b. di olio extravergine di oliva
- q. b. di sale e di pepe