鶏むね肉と夏野菜の和風カレーマリネ

鶏むね肉と夏野菜の和風カレーマリネ

暑い日々にふさわしい一品、鶏むね肉と夏野菜の和風カレーマリネです。カレー粉の風味に和風白だしの旨味が加わって、夏バテに負けず食欲が刺激されます。熱々でも常温でも、どちらでもおいしいです。冷蔵保存5日

出典: つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト

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材料

  • 鶏むね肉 約300g
  • ◯砂糖 大1/2
  • ◯塩 小1/2
  • 片栗粉 大1
  • かぼちゃ 1/8個（約150g）
  • ピーマン 3個
  • オリーブオイル 大4
  • ◎白だし 大1.5
  • ◎醤油 小1
  • ◎カレー粉 小1

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