しっとり柔らか鶏胸肉の南蛮漬け レシピ・作り方

材料

• 鶏胸肉 300g
• 片栗粉 大さじ3
• サラダ油 適量
• 玉ねぎ 1/4個
• 人参 1/6本
• ピーマン 1個
• 鷹の爪輪切り 少々
• 大葉 2枚
• 水 50cc
• めんつゆ 2倍濃縮 50cc
• 三温糖 大さじ1
• 酢 大さじ1～2