濃厚冷製スープ♪ そら豆のビシソワーズ
そら豆の冷製スープをご紹介♪じゃがいもが入ってトロッと濃厚な仕上がりです！そら豆のおいしい季節にぜひお試しください。おもてなしにもおすすめです♪
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- そら豆[さやなし] 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- じゃがいも 小1個
- 有塩バター 20g
- 牛乳 300cc
- 水 200cc
- コンソメ 小さじ1/2
- ローリエ 1枚
- 塩 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 黒こしょう 少々
そら豆の冷製スープをご紹介♪じゃがいもが入ってトロッと濃厚な仕上がりです！そら豆のおいしい季節にぜひお試しください。おもてなしにもおすすめです♪
出典: デリッシュキッチン