طريقة عمل سلات اللحم الحجازي
الطريقة نغسل اللحم جيداً ونضع البصلة الكبيرة والثوم في وعاء الخلاط الكهربائي. ...sp;
- الوقت: 75 دقيقة
- الحصص: 16
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- كيلو لحم غنم
- فص ثوم مقطع
- بصل صغيرة جداً
- بصل كبيرة مقشرة
- ماء مغلي - حسب الحاجة
- 1 معلقة كبيرة زيت نباتي
- 1 معلقة كبيرة ملح
- معلقة صغيرة كمون
- معلقة صغيرة فلفل أسود