مانتى (فطائر تركية)
طريقة عمل مانتى (فطائر تركية) خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 215 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 286 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- مقادير العجينة
- كوب طحين
- بيضة
- كوب ماء دافئ
- معلقة صغيرة ملح
- مقادير الحشوة
- كيلو لحم ضانى أو بقرى مفروم
- بصلة صغيرة مفرومة ناعم
- معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
- مقادير صلصة اللبن الزبادى
- كوب لبن زبادى كامل الدسم
- فص ثوم كبير مهروس
- مقادير صوص الطماطم
- علبة معجون طماطم
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- معلقة كبيرة بابريكا
- مقادير صوص الزبدة البنى
- معلقة كبيرة زبدة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- سماق ونعناع مجفف