Moscardini sporchi
Lessati in acqua e aceto, i molluschi diventano teneri e gustosi. Pepe e prezzemolo a pioggia raffinano il sapore di un piatto semplice e leggero
- Tempo: 1800 min
- Porzioni: 6
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- moscardini medi
- Prezzemolo
- Aceto di vino bianco
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe