ホロッとグラーナ・パダーノDOPとしらすのパリパリ焼き

食感がクセになる！「グラーナ・パダーノDOP」としらすのパリパリ焼きのご紹介です。イタリアでとてもポピュラーなハードチーズ「グラーナ・パダーノDOP」。塊を砕いて使用することで、特有のホロホロとした食感と独自の旨味を味わえます。シンプルな味わいのレンコンやしらすの和風食材に「グラーナ・パダーノDOP」の風味が引き立ち、カリカリに焼き上げる餃子の皮との食感も楽しめます。何度も食べたくなる一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

• 時間: 15 分
• 分量: 2

出典: kurashiru.com

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