豚バラと九条ネギの麺のつけ汁
和風の麺のつけ汁。具は豚バラと九条ネギ。香味野菜と胡麻油で風味をプラス。うどんやお蕎麦に！
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラスライス肉 約200g
- 胡椒 少々
- 九条ネギ 4〜5本
- にんにく 1かけ
- しょうが 約5g
- 酒 大さじ1
- 白出汁 大さじ1
- 醤油 大さじ2〜3
- てんさい糖（砂糖） 大さじ1
- 胡麻油 大さじ1
- ☆卵黄 お好みで
- ☆七味 お好みで
- ☆湯 お好みで
和風の麺のつけ汁。具は豚バラと九条ネギ。香味野菜と胡麻油で風味をプラス。うどんやお蕎麦に！
出典: kurashiru.com