Curry de Grão-de-Bico Vegano com Coco e Especiarias
Prato de inspiração indiana feito com grão-de-bico cozido mergulhado em um molho cremoso de leite de coco, curry, gengibre e ervas frescas.
- Porções: 4
Fonte: livrode-receitas.com
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Ingredientes
- latas de grão-de-bico
- de leite de coco
- cebola, 2 dentes de alho e 1 colher de chá de gengibre ralado
- colher de sopa de pó de curry de boa qualidade
- colher de chá de cominho e cúrcuma
- Coentro fresco e suco de 1 limão