アスパラガスとささみのハーブレモンクリームスパゲティ
とてもおしゃれな味付けで、アスパラガスとささみを演出した一品です。ハーブとレモンの抜群の組み合わせが食欲をそそります。アルコールにも合うのでパーティー料理にもおすすめです。ブーケガルニは数種類のハーブが混ざっているので初心者でも使いやすいです。ぜひハーブデビューしてみてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- パスタ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- アスパラガス 2本
- ニンニク 1片
- レモン 1/2個
- ささみ 1本
- 有塩バター 10g
- 牛乳 50g
- 生クリーム 80ml
- 白ワイン 大さじ1
- ハーブソルト 少々
- ブーケガルニ 少々
- 黒こしょう 少々