Arepas con perico venezuelano, uno spuntino perfetto

Arepas con perico venezuelano, uno spuntino perfetto

Arepas con perico venezuelano, dal Sud America uno snack davvero sfizioso. Una merenda salata, gustosa e nutriente, ecco come si prepara.

Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant

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Ingredienti

  • gr. di farina di mais bianca macinata fine
  • di acqua tiepida
  • cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • q. b. di sale
  • uova
  • gr. di peperoni
  • gr. di pomodori
  • cipolla grossa
  • spicchio di aglio
  • peperoncino
  • o 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • un pizzico di sale

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