Arroz Cremoso de Frango com Toque de Tomate e Mostarda
Um prato reconfortante e rápido, combinando arroz cozido em um molho cremoso de tomate e mostarda, enriquecido com frango desfiado suculento e finalizado com uma crosta gratinada de queijos.
- Tempo: 15 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- peito de frango cozido e desfiado
- colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- xícaras de arroz cozido
- cebola média picada finamente
- dentes de alho picados
- xícara de molho de tomate concentrado
- colher de sopa de mostarda Dijon
- xícara de creme de leite fresco ou UHT
- xícara de caldo de galinha
- xícara de queijo muçarela ralado
- xícara de queijo parmesão ralado
- colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada para finalizar