Grillsaucen mit Sauerrahm
Fernsehgartenköchin Iris Köck und Regina Putz von der Landwirtschaftskammer Salzburg widmen sich in der aktuellen Ausgabe von „Essen in Salzburg“ einem echten Allrounder in der Küche – dem Sauerrahm. Er eignet sich unter anderem prima für verschiedene Grillsaucen.
Quelle: Salzburg Milch
Zutaten
- Becher Premium Naturjogurt
- Becher Premium Sauerrahm
- Salz, Pfeffer
- EL Olivenöl
- Grundsauce
- Handvoll frische Kräuter
- Zehen Knoblauch
- Bund Schnittlauch
- TL Currypulver
- TL Paprikapulver
- Paprika rot, gelb und grün
- TL Chiliflocken