Cabrito a la sartén
El cabrito a la sartén es un segundo plato de carne enriquecido con patatas y cebollas, perfecto para el almuerzo de Pascua. ¡Descubre esta sencilla receta!
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Cabrito 1 kg
- Patatas 300 g
- Cebollas 250 g
- Caldo de carne 200 g
- Vino blanco 100 g
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Vino blanco 500 g
- Ajo 1 diente
- Laurel 2 hojas
- Tomillo cantidad suficiente
- Pimienta negra en grano cantidad suficiente