具だくさんの中華風おじや
具だくさんで食べ応え抜群の、中華風おじやのレシピです。しいたけや長ねぎなどの野菜の旨味が染み出したスープがごはんに染み込み、とても深い味わいになります。1食でたくさんの食材が食べられるので、このおじやひとつでお腹も大満足です。
- 時間: 10 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 100g
- しいたけ 1個
- にんじん 20g
- 長ねぎ 5cm
- きくらげ 2g
- 水 適量
- 溶き卵 1個分
- 水 200ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/3
- すりおろしニンニク 小さじ1/3
- ごま油 小さじ1/2
- 白いりごま 適量