Кабачки з фаршем та сиром — рецепт фаршированих овочів
Сезон кабачків триває з кінця весни до початку осені, тому саме в цей період вони найсмачніші, найдоступніші та найчастіше з’являються на ринках і в магазинах. Завдяки нейтральному смаку та ніжній текстурі кабачки легко вписуються в різноманітні страви — від закусок до основних. Вдале рішення для вечері — кабачки з фаршем та сиром. Читайте, як приготувати смачні фаршировані кабачки.
- Час: 55 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Кабачки 4 шт
- М’ясний фарш 400 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Зубки часнику 2 шт
- Паста томатна 100 г
- Сир твердий 100 г
- Оливкова олія 1 ст. л
- Сіль 1 ч. л
- Перець чорний мелений 1/2 ч. л
- Петрушка, пучок 10 г