Risotto squaquerello e bucce di fichi
Ricetta Nonno Nanni: Risotto squaquerello e bucce di fichi
Fonte: Nonno Nanni
Ingredienti
- di riso semi integrale
- di squaquerello
- Le bucce di 1kg di fichi
- Olio extravergine
- Sale e pepe
- di brodo vegetale
- cipolla
- bicchiere di vino bianco