Frijolacho

Ingredientes

• Libra de frijol cabecita negra
• Huesos de costilla
• Cucharada de pimienta de olor
• Libra de carne de cerdo
• Cucharadas de aceite
• Cebolla blanca
• Tallos de cebolla larga
• Ajíes dulces
• Dientes de ajo
• Tomates
• Libras de ñame o yuca
• Plátanos maduros en rodajas grandes
• Coco
• Zumo de limón
• Cilantro fresco picado