Brazo de gitano
Sorprende con este brazo de gitano casero con fresas y mascarpone. Un postre clásico con un giro original, ideal para cualquier ocasión. ¡Muy esponjoso!
- Raciones: 4
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- huevos XL
- pizca de sal
- gramos de azúcar
- gramos de harina de repostería
- gramos de queso mascarpone
- mililitros de nata para montar
- gramos de azúcar glas
- gramos de fresas
- gramos de <a href="https://www.cocinatis.com/receta/mermelada-de-fresa.html" tar
- azúcar glas