Ventresca de atún encebollado
Poner a pochar la cebolla cortada en juliana y los ajos muy pequeñitos en un poco de aceite de oliva hasta que esté bién pochada. Una vez que la cebolla empiece a tomar color se ponen las ventrescas dentro y se marcan bién.
- Raciones: 2
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad ventresca de atún
- unidad cebolla
- diente ajo
- unidad pimienta negra
- unidad vino blanco
- unidad Avecrem Pescado
- unidad patata fritas
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad espesante