お肉で食べ応えバッチリ！ もやしとゴーヤーのしょうゆ炒め
炒めるだけで簡単に作れる一品です。ゴーヤーは炒め過ぎてしまうと苦味で出てしまうので、さっと炒めるのがポイントです。かつお節をのせることで旨味も味わえます♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- もやし 1袋
- ゴーヤー 1/2本
- ごま油 大さじ1/2
- かつお節 1袋
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 塩こしょう 少々
炒めるだけで簡単に作れる一品です。ゴーヤーは炒め過ぎてしまうと苦味で出てしまうので、さっと炒めるのがポイントです。かつお節をのせることで旨味も味わえます♪
出典: デリッシュキッチン