Der perfekte Sahnestrudel (mit Quark- und Apfelfüllung)

Der perfekte Sahnestrudel (mit Quark- und Apfelfüllung)

Ein ausgezeichneter Teig, den ich probieren musste, nachdem ich mir die Zutaten durchgelesen habe. Er ist sehr fein und es lässt sich damit super arbeiten. Das nächste Mal werde ich eine Mohn-Sauerkirschfüllung machen, aber diesmal habe ich nur eine Apfel- und eine Quarkfüllung gemacht, beide mit Rosinen.

Quelle: top-rezepte.de

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Zutaten

  • Mehl
  • Pck. Backpulver
  • Schlagsahne
  • Eier
  • EL Essig
  • Prise Salz
  • Quark mit Rosinen
  • Äpfel mit Rosinen und Zimt
  • Butter und Rum

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