ガリバタ風味 牛こまで芽キャベツの肉巻き
芽キャベツを牛こま切れ肉で巻き、ガリバタ風味に仕上げました。旨味たっぷりの牛こま切れ肉に芽キャベツを巻き、見た目にも可愛いらしい一品ですよ。ガリバタソースがよく合い、クセになるおいしさです。お酒のお共にもおすすめなので、ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 芽キャベツ 8個
- 牛こま切れ肉 250g
- 塩こしょう ふたつまみ
- 薄力粉 大さじ1
- 有塩バター 20g
- 料理酒 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ2
- サラダ油 小さじ2