ふわふわ食感♪ 梅と大葉のはんぺんつくね
梅干しと大葉の爽やかな風味が口いっぱいに広がります。ごはんのおかずとしてはもちろん、お花見など、お弁当のおかずにもぴったりの一品です。
- 分量: 8
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏ひき肉[もも] 150g
- はんぺん 2枚
- 溶き卵 1個分
- 梅干し 2個
- 大葉 4枚
- おろししょうが 小さじ1
- 長ねぎ 1/2本
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/3
- しょうゆ 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
梅干しと大葉の爽やかな風味が口いっぱいに広がります。ごはんのおかずとしてはもちろん、お花見など、お弁当のおかずにもぴったりの一品です。
出典: デリッシュキッチン