さっぱりした味わい! 鶏むね肉と野菜のえごま油ソースがけ

さっぱりした味わい! 鶏むね肉と野菜のえごま油ソースがけ

えごま油を使ったサラダをご紹介!鶏むね肉はレンジで加熱して余熱で火を通すことでしっとり仕上がります。ぜひお試しください♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 鶏むね肉[皮なし] 1枚
  • ベビーリーフ 1袋
  • れんこん 1/2節
  • カラーミニトマト 6個
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • えごま油 大さじ2

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