Polpette di vitello e cime di rapa
Le polpette di vitello e cime di rapa sono un piatto rustico e saporito che unisce la tenerezza della carne di vitello alla forza del gusto amarognolo delle cime di rapa. Un incontro di ingredienti semplici ma ricchi di sapore che dà vita a una preparazione gustosa e nutriente. Queste polpette sono ideali per un ... Leggi tutto
- Porzioni: 4
Fonte: Sfizioso.it
Ingredienti
- macinato di vitello
- fette pane in cassetta
- uovo
- cime di rapa
- qb aglio
- qb sale e pepe
- pangrattato
- latte intero
- provola
- cucchiaini amido di mais