Receta de cochifrito, fácil y sabrosa
Aprende cómo cocinar en casa este suculento cochifrito, cuchifrito o cochinillo frito, para que te quede igual o mejor que el que encontrarás en los restaurantes o mesones.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 4
Fuente: Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor.
Ingredientes
- cochinillo
- dientes de ajo
- cebolla blanca
- vasito de brandy de jerez
- Algunas ramas de perejil fresco
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal al gusto